Tuesday 22 May 2018

Tutorial Pineapple Candy DIY for Lebaran


Berikut adalah tutorial pineapple candy atau permen yang disusun menyerupai buah nanas dengan memanfaatkan barang bekas disekitar kita. 
Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan adalah:


dokumentasi pribadi @jendelawarna
  • Botol air mineral (ukuran sesuai selera) saya menggunakan botol air mineral yang ukuran 1,5 L
  • Permen @50 buah perbungkus, sebanyak 3 bungkus (sisa lumayan banyak)
  • Isolatif
  • Gunting
  • Lem bakar (lem tembak)
  • Kertas buram sisa (salah satu halaman masih kosong)
  • Kain flanel warna hijau


Cara membuat:


                Langkah pertama adalah mempersiapkan permen (candy) yang akan digunakan. Lipat salah satu bagian ujung permen membentuk lancip kemudian isolasi supaya bentuk tidak berubah. Kurang lebih memerlukan 106 candy yang terdiri dari 50 candy untuk bagian atas dan 56 candy untuk bagian bawah.
Langkah selanjutnya adalah memotong botol air mineral menjadi tiga bagian, kemudian diambil bagian atas dan bagian bawah. Bagian yang tengah tidak kita gunakan ya... Lipat kertas buram sehingga tulisan bisa tertutupi, kemudian tempelkan pada botol yang akan digunakan menggunakan isolatif. Untuk bagian atas menempelkan kertasnya bisa dengan sedikit dilipat supaya tetap bisa menyerupai botolnya dan kertas menempel dengan baik. Pada bagian bibir botol (pinggiran botol yang kurang rapi, dirapikan kemudian isolasi supaya kertas tidak mudah koyak (bisa dilihat digambar pada step ke-2 dan ke-3.
Selanjutnya adalah memotong kain flanel sedemikian rupa (lihat step ke-4) untuk dijadikan daun. Lebar daun dibuat bervariasi dengan menempelkan bagian terpendek dibagian dalam kemudian disambung yang lebih lebar dibagian luarnya dan seterusnya. Sisa guntingan flanel jangan dibuang dulu, bisa dimanfaatkan untuk menutup bagian tutup botol supaya lebih rapi. Caranya yaitu dengan menggunakan lem bakar (lem tembak) kemudian sisa potongan flanel ditempel sampai semua bagian tutup botol tertutupi kain flanel (lihat step ke-5).
Setelah botol siap ditempeli candy, selanjutnya adalah menempelkan candy pada botol. Tempelkan candy pada bagian atas (lihat step ke-6) dengan baris pertama menutupi bekas tempelan daun. Baris selanjutnya menutupi bekas tempelan candy diatasnya dan seterusnya sampai terdapat empat barisan candy. Untuk bagian yang bawah (lihat step ke-7) candy ditempelkan mulai dari bagian bibir botol sampai bagian akhir botol sebanyak empat barisan candy.
Setelah semua candy terpasang langkah terakhir adalah memasang penutup bagian bawah supaya pineapple candy tampak lebih rapi. Potong kain flanel berbentuk persegi dengan panjang sisi sepanjang diameter botol dilebihkan 2 cm. Tempelkan kain flanel pada permukaan bawah botol kemudian gunting sedikit bagian pinggir kain flanel sehingga bisa menempel dengan baik pada botol dan menutupi bekas tempelan candy yang paling bawah (lihat step ke-8).
Pineapple candy sudah siap dipasang atau siap dibungkus untuk parsel lebaran. Jangan lupa bagian dalamnya pineapple candy bisa diisi dengan candy sisa yang digunakan tadi ya.. Supaya ketika mau mencoba candy nya tidak menyebabkan pineapple candy menjadi gundul. 
Selamat mencoba.. jangan lupa like and share ya ya.. Semoga bermanfaat.

Thursday 12 April 2018

Manfaat dan Hikmah Adab Makan dan Minum

        Sebagai muslim tentunya kita tahu bahwa adab makan diantaranya adalah mengawali dengan basmalah, tidak bersandar, mengambil yang dekat dengan kita, tidak berdiri, tidak sambil berbicara, mengunyah makanan sampai benar-benar lumat, menggunakan tangan kanan diutamakan langsung tanpa sendok, makan ketika lapar dan berhenti makan seblum kenyang, serta tidak bersuara saat mengunyah atau saya sebut dengan mengecap makanan (dalam bahasa jawa adalah kecap, bukan kecap yang pakai huruf e ya.. Ini e nya dibaca separuh saja jadi e seperti kita berucap kemana.)
dokumentasi pribadi by @jendela_warna

       Banyak manfaat dan hikmahnya apabila kita mengikuti adab makan tersebut, terutama bagi kesehatan kita. Sudah banyak diketahui dan dibuktikan oleh ilmu kesehatan bahwa mengikuti adab makan tersebut dapat berdampak baik bagi kesehatan. Mungkin diantara kita ada yang sudah terbiasa dengan adab makan tersebut sehingga tanpa menyadari dapat menerapkan dengan mudah saja setiap saat dan disetiap tempat. Namun ada juga yang masih belum terbiasa dengan adab ini, saya katakan belum terbiasa bukan tidak terbiasa karena bisa jadi suatu saat adab makan yang belum sesuai akan dirubah menjadi sesuai tuntunan Islam bagi yang beragama islam, non islam pun tidak ada salahnya menerapkan karena terbukti adab makan seperti tersebut di atas baik bagi kesehatan terutama pencernaan .
       Saya mau bercerita tentang pengalaman pribadi saya yang berkaitan dengan adab makan dan minum. Cerita saya awali dari kebiasaan makan saya yang sulit makan secara cepat, suatu saat saya coba makan secara cepat sebagaimana mereka yang terbiasa makan cepat. Ada orang yang meyakini bahwa seseorang yang cara makannya cepat atau cepat selesai, cara bekerjanya pun cepat dan cepat selesai. Hal ini mengesampingkan kualitas hasil ya, hanya kecepatan bekerja nya saja. Ketika saya coba makan secara cepat tentunya makanan yang dikunyah tidak selumat makanan yang dikunyah dengan cukup. Ternyata diakhir makan saya merasakan ada sesuatu yang bersarang di tenggorokan dan menyebabkan sulit bernapas sebagaimana biasanya. Kejadian serupa juga pernah saya alami ketika saya terpaksa makan sambil berdiri, tepatnya kenapa saya terpaksa berdiri saya lupa. 
       Nah bagaimana ketika mengahidiri walimah pernikahan dan umumnya dilaksanakan di gedung mewah yang tidak menyediakan kursi secara khusus untuk tamu undangan. Ketika hendak makan carilah kursi, atau tempat apa saja yang bisa dipakai duduk. Apabila benar-benar tidak menemukan alat untuk duduk, saran saya ada dua yaitu duduk berjongkok atau duduk dilantai. Memalukan dong tentunya kalau duduk dilantai? Mungkin iya, tetapi bagi yang mengerti adab makan hal ini wajar bagi mereka. Dan tentunya bagi penata acara yang tahu seluk beluk tempat acara tidak mungkin membiarkan tamu undangan duduk dilantai. Pasti dicarikan kursi atau alas duduk yang layak dan mempersilakan Anda duduk ketika makan. 
       Selanjutnya yang mau saya ceritakan adalah adab tidak mengecap makanan sampai bersuara. Pada umumnya sebagian besar orang merasa risih makan semeja atau bersanding dengan orang yang mengecap makanannya sampai bersuara. Namun disisi lain masih saja ada orang yang terbiasa makan dan mengecap makanannya sampai bersuara. Saya pernah tanpa sengaja mengecap makanan (tidak selalu menutup mulut sehingga bersuara) karena sedang batuk. Hasilnya bibir tergigit dan menyebabkan sariawan di bibir bagian dalam. Untuk mengurangi efek bersuara saat mengunyah makanan biasanya saya makan dengan terus menutup mulut. Dikarenakan sedang batuk, tanpa sengaja akhirnya tidak selalu menutup mulut dan hasilnya sariawan. Mungkin ada yang terbiasa makan dan mengecap makanan sampai bersuara tetapi tidak pernah berakibat sariawan atau akibat yang lain, saran saya cobalah untuk mengurangi frekuensi suara terdengar. Setidaknya kesopanan di tempat umum tetap diutamakan, yaitu dengan mengurangi suara kecapan makanan. Bisa saja ketika makan ditempat umum ada orang yang terganggu dengan kebiasaan bersuara dalam mengecap makan Anda. 
       Satu lagi cerita saya, yaitu tentang adab minum. Di tempat tinggal saya sudah umum orang minum tanpa menggunakan gelas, langsung tuang ke mulut dari botol minum atau dari cerek dan teko. Saya pun terbiasa demikian, namun kalau orang lain bisa minum sekali tuang langsung banyak karena ditelan langsung dengan mendongak, kalau saya tidak bisa. Jadi sekali tuang untuk sekali telan dengan posisi kepala tegak dulu. Urutannya nuang air ke mulut dulu, air disimpan dalam mulut, menegakkan kepala baru menelan air yang ada di mulut. Nah tidak jarang saya lupa minum sambil berdiri, akibatnya selalu tersedak. Ilmu kesehatan tentu tahu dan dapat menjelaskan kenapa makan dan minum dianjurkan sambil duduk, salah satunya supaya tidak menyebabkan tersedak seperti yang sering saya alami. 
       Apakah Anda seperti saya yang sering lalai dengan adab makan sehingga mengganggu kesehatan? Kalau saya mau berubah mengikuti adab yang baik, apakah Anda masih belum mau seperti saya? Silakan berbagi pengalaman tentang adab makan dan minum di kolom komentar. Semoga bermanfaat sharing saya tentang adab makan dan minum kali ini. Semangat memperbaiki adab makan. Wassalam.. 

Friday 23 March 2018

Membuka Pemblokiran Kartu ATM Cukup dari Rumah



Sesuai dengan judul di atas, yang akan saya bagikan kali ini adalah cara membuka pemblokiran kartu ATM berdasarkan pengalaman pribadi saya ketika kartu ATM terblokir. Pemblokiran kartu ATM (Anjungan Tunai Mandiri) salah satunya disebabkan karena kesalahan dalam mengetikkan PIN (Personal Identification Number) saat hendak mengambil uang di ATM. Kesalahan satu kali masih ditolerir oleh mesin, namun kesalahan yang berulang sampai tiga kali mengakibatkan pemblokiran. Secara otomatis mesin ATM akan memblokir kartu ATM yang bersangkutan sehingga tidak bisa digunakan untuk melakukan transaksi.
Pemblokiran otomatis mesin ATM ini sangat menguntungkan bagi nasabah bank, karena tidak sembarang orang bisa menggunakan kartu ATM orang lain dan melakukan transaksi. Disamping adanya keuntungan tersebut, bagi sebagian orang yang pernah mengalami kesalahan saat mengetikkan PIN tentu menjadi pekerjaan tambahan untuk membuka pemblokiran kartu ATM. Ketika kartu ATM terblokir, layar monitor mesin ATM segera memberikan petunjuk supaya menghubungi kantor cabang bank yang terdekat.  Tentu kita sebagai nasabah harus menunggu jam kerja bank sehingga bisa melakukan pengaduan untuk membukakan pemblokiran kartu ATM. Beruntung jika pemblokiran terjadi pada hari kerja atau jam kerja bank, jika terjadi pada hari libur bank maka kita harus menunggu sampai hari kerja bank.
Seperti yang Anda pikirkan, saya pun mengadukan pemblokiran di kantor cabang atau kantor cabang pembantu bank BN* yang terdekat. Berhubung kartu ATM yang terblokir adalah milik orang tua saya dan beliau sedang berhalangan hadir, sehingga saya yang mewakilinya membuat pengaduan di bank. Dengan membawa kartu identitas lengkap, buku tabungan, dan kartu ATM yang terblokir saya berharap bisa membuka pemblokiran kartu ATM. Ternyata customer service bank BN* (tempat orang tua saya menabung) tidak mengizinkan selain pemilik kartu ATM sendiri yang membuat pengaduan. Harus pemilik kartu atau nama yang tertera di kartu ATM yang bisa membuat pengaduan untuk membuka pemblokiran kartu ATM di kantor cabang bank BN*.
Sampai disitu saya sempat kecewa, kemudian saya minta solusi dari customer service bank BN* tersebut  apa yang harus saya lakukan. Menurut informasi dari customer service bank BN*, jika semua data yang ada di buku tabungan sesuai dengan identitas yang ada, maka pengaduan bisa dilakukan dari rumah. Pengaduan dilakukan via telepon di nomor yang ada pada bagian belakang kartu ATM, dan jam pelayanannya 24 jam. Perhatikan gambar bagian belakang kartu ATM bank BN* berikut, ada nomor BN* call 1500046 dan 24 hours. Nomor call center yang ada pada kartu ATM lama adalah 500046 atau (021)500046. 
Ketika memanggil nomor tersebut, akan ada pemandu otomastis yang memberikan option kepada kita melalui angka-angka (komunikasi satu arah). Kita cukup menjawab dengan menekan angka yang disebutkan sesuai kebutuhan kita. Setelah kita memilih angka yang menuju pada pembukaan pemblokiran kartu ATM, kita akan tersambung dengan customer service sungguhan yang bisa berkomunikasi dua arah.
Sebelum melakukan panggilan, saran saya adalah mempersiapkan identitas diri, nomor kartu ATM, dan PIN (jika masih ingat). Hal ini karena ketika sudah tersambung dengan customer service, kita diminta menyebutkan identitas lengkap pemilik kartu ATM yang terblokir, nomor kartu ATM dan menjelaskan alasan kenapa kartu ATM bisa terblokir. Setelah semua data yang disebutkan sesuai, customer service menanyakan apakah kita masih ingat PIN (sebelum terblokir). Apabila masih ingat maka pemblokiran dibuka oleh customer service tersebut dan kartu ATM siap digunakan transaksi kembali setelah 30 menit kedepan. Sedangkan apabila kita lupa dengan PIN sebelum terblokir, kita hanya bisa membuka pemblokiran di kantor cabang atau kantor cabang pembantu terdekat. Artinya harus mendatangi bank dan pemilik kartu harus ikut hadir.
Fasilitas yang diberikan oleh bank dalam membuka pemblokiran kartu ATM ini sangat memudahkan nasabah dan efisien. Selain itu sangat bermanfaat bagi pemegang kartu ATM yang bukan merupakan pemilik kartu ATM (nama yang tertera di kartu ATM). Demikian informasi tentang membuka pemblokiran kartu ATM BN* yang bisa dilakukan dari rumah tanpa perlu menunggu jam kerja bank. Semoga tulisan ini bermanfaat


Saturday 3 February 2018

Khasiat Daun Bunga Bawang Merah Bagi Kesehatan

khasiat daun bunga bawang merah
dokumentasi @jendelawarna
Bawang merah yang memiliki nama latin Allium Cepa L. merupakan jenis bawang-bawangan yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur. Selain manfaat umbi bawang merah sebagai anti inflamasi (mengobati racun ulat bulu) dapat mengurangi peradangan kulit, antioksidan tinggi, ternyata daun bunga bawang merah juga memiliki banyak khasiat bagi kesehatan.
Daun bunga bawang merah banyak dijumpai pada musim tanam bawang merah, harganya pun jauh lebih murah dibandingkan harga bawang merah. Biasanya dijual di pasar tradisional per ikat oleh petani bawang merah. Masih belum banyak orang yang mengetahui khasiat daun bunga bawang merah, sehingga makanan dan olahan dari daun bunga bawang merah belum bervariasi. Selain itu bisa juga karena ketersediaannya yang terbatas hanya pada musim tanam bawang merah. Daun bunga bawang merah memiliki aroma khas yang sekilas mirip dengan aroma bawang merah. Sehingga cocok digunakan sebagai campuran bumbu masak. Macam-macam olahan yang bisa dicampur dengan daun bunga bawang merah, seperti tumis, lodeh, serta gorengan.
khasiat daun bunga bawang merah
dokumentasi @jendelawarna
Sekilas diperhatikan morfologi bawang merah tampak menyatu antara  batang, tangkai dan daun bawang merah. Hanya bagian bunga yang terlihat menonjol berwarna putih dengan tangkai bunga yang banyak. Meski demikian hampir setiap bagian mulai daun sampai bunga bawang merah dapat diolah menjadi makanan yang lezat. Yang tidak kalah dari lezatnya olahan daun bunga bawang merah adalah khasiatnya bagi kesehatan. Berdasarkan jurnal yang diterbitkan oleh CCRC Farmasi UGM (Universitas Gajah Mada) menyebutkan bahwa bawang merah memiliki kandungan antioksidan tinggi (kuersetin) yang dapat menghambat sel kanker. Selain itu juga mengandung mineral, potein, sulfur, serta serat yang baik bagi pencernaan. Daun bunga bawang merah memiliki kandungan yang hampir sama dengan bawang merah.

Demikian khasiat daun bunga bawang merah bagi kesehatan. Ketika musim tanam bawang merah tiba, ayo mencoba olahan makanan dari daun bunga bawang merah. Selain lezat juga berkhasiat. 

Saturday 20 January 2018

Cara Tradisional Menghilangkan Gatal Sengatan Ulat Bulu Menggunakan Bawang Merah

@jendelawarna
dokumentasi by @jendelawarna
Racun ulat bulu yang mengenai kulit dapat menyebabkan gatal, panas, bahkan peradangan kulit tergantung jenis racun yang dimiliki oleh bulu ulat. Selain itu juga sensitifitas kulit sangat berpengaruh terhadap tingkat parah atau tidaknya racun terhadap kulit. Asal mula racun ulat bulu 

Bunda sekalian pernah panik menghadapi anak yang terkena sengatan ulat bulu? Bagaimana cara menghilangkan gatal akibat sengatan ulat bulu? Berikut saya bagikan tips menghilangkan gatal akibat ulat bulu secara tradisional menggunakan bawang merah.

@jendelawarna
dokumentasi by @jendelawarna
Ketika ananda terkena sengatan ulat bulu, pertolongan pertama yang bisa bunda lakukan adalah:
  1. Melepas pakaian ananda tanpa membersihkan tubuhnya apalagi mengggunakan air. Karena dapat menyebabkan menyebarnya racun bulu ulat pada kulit.
  2. Ambil bawang merah belah atau geprek sehingga minyak dari bawang merah keluar. Oleskan minyak yang keluar dari bawang merah pada bagian yang bentol secara merata.
Biasanya racun ulat bulu tidak langsung hilang, rasa gatalnya bisa kambuh kembali ketika kulit yang terkena racun tersebut terkena air. Apabila rasa gatal kambuh lagi, ulangi dengan mmberikan minyak tumbukan bawang merah seperti tips diatas.

Bawang merah dapat digunakansebagai obat menghilangkan gatal sengatan ulat bulu karena kandungan anti-inflamasi pada bawang merah dapat mengursngi rasa gatal dan mencegah pembengkakan akibat sengatan serangga.

Asal Mula Racun Ulat Bulu

ulat bulu by @jendela warna

Ulat bulu termasuk jenis serangga yang banyak dijauhi dikarenakan selain menjijikkan juga memiliki bulu yang dapat mengakibatkan gatal apabila mengenai kulit. Banyak diantara kita yang merasa geli, jijik bahkan pobia dengan ulat bulu. Hal ini wajar karena bentuknya yang unik dengan bulu-bulu yang tampak menggelikan ketika bergerak.

Keberadaan ulat bulu biasanya ditempat-tempat rindang yang banyak dedaunan, diantara tumpukan kayu, tembok atau bangunan lama yang jarang disentuh manusia. Selain itu ulat bulu juga bisa berkoloni berada pada tanaman tetentu seperti kedondong, mangga atau jambu. Pada musim tertentu ulat akan datang secara besar-besaran kemudian seiring waktu akan musnah dengan sendirinya.

Racun pada tubuh ulat bulu berasal dari tanaman yang dimakan oleh ulat bulu. Sari-sari makanan dari tanaman itu diolah di dalam tubuh ulat bulu yang sebagiannya menjadi racun. Jenis tanaman menyebabkan perbedaan jenis racun pada ulat bulu. Bulu beracun pada ulat bulu merupakan senjata untuk melindungi diri dari musuhnya. Ketika keberadaannya merasa terganggu maka ulat yang pada tubuhnya mengandung racun ini akan mengalirkan racun ke dalam rongga kecil yang ada pada bulu. Saat kita menyentuhnya, bulu ulat patah sehingga keluarlah racun dari dalam bulu mengenai kulit. Akibat racun ulat bulu, maka kulit akan terasa gatal bahkan panas, tergantung jenisnya racun yang dimiliki oleh ulat bulu tersebut.

Thursday 4 January 2018

Resep Donat Homemade Anti Gagal

resep donat homemade murah meriah hasil melimpah
dokumentasi by @jendelawarna
Resep donat home made yang anti gagal, bahan murah meriah serta hasil melimpah. Begitulah kalimat yang cocok untuk resep donat ala saya. Modal 25 ribuan sudah dapat makan donat 50 biji bersama keluarga. Cocok juga untuk wirausaha dan acara keluarga maupun arisan. 

Bahan-bahan yang diperlukan untuk hasil 50 biji donat:

  • 250 gram kentang rebus (bisa diganti ubi atau labu kuning)
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 bungkus fermipan 4 gram
  • setengah gelas belimbing minyak goreng
  • 2 butir telur
  • air secukupnya
  • tepung terigu 750 gram

Bahan toping :

Toping donat bisa pakai meses, cokelat, keju, gula halus, sele buah, butter, nutella dan lain-lain sesuai selera. Tanpa toping pun donat sudah gurih dan nyammi untuk dinikmati.

Cara Membuat:


  1. Semua bahan diatas (kecuali tepung terigu) dicampur menjadi satu kemudian diaduk-aduk, atau bisa juga diblander sampai bahan cukup halus.
  2. Bahan yang sudah di blander kemudian dicampurkan dengan tepung terigu sambil diuleni (baca diaduk-aduk sampai kalis). Tandanya adonan kalis apabila ditarik molor dan adonan halus merata.
  3. Diamkan adonan sekitar 45-60 menit, tutup dengan serbet yg dibasahi air atau menggunakan plastik (tutup tidak menempel pada adonan). 
  4. Setelah adonan tampak mengembang, bentuk adonan menggunakan mulut gelas sebagai cetakannya (ukuran sesuai selera). Cara melubanginya cukup menggunakan jari telunjuk sambil memutarkan bulatan adonan pada permukaan nampan yang telah ditaburi tepung terigu (supaya tidak lengket).
  5. Setelah semua adonan selesai dibentuk diamkan lagi sekitar 15 menit sampai adonan terlihat mengembang sempurna.
  6. Goreng pada minyak panas dengan api sedang.
  7. Tiriskan sambil menunggu dingin apabila ingin memberikan toping supaya toping tidak meleleh.

Donat homemade siap untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba resep sederhana ala saya..

Wednesday 3 January 2018

Tips Menyimpan dan Mematangkan Buah Sirsak Secara Sempurna

tips menyimpan dan mematangkan sirsak
Buah sirsak by @jendelawarna
Ciri-ciri Buah Sirsak Siap Panen

Tanaman sirsak adalah tanaman kaya manfaat yang dapat digunakan untuk pengobatan. Daun, buah, bunga, akar bahkan biji buah sirsak dapat dimanfaatkan. Manfaat buah sirsak dan cara pengolahannya sangatlah beragam tergantung kebutuhan dan selera. Keberadaan buah sirsak mudah dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Penanaman dan budidaya sirsak cukup mudah, di beberapa daerah sirsak berbuah sepanjang tahun, namun musim panen buah sirsak pada umumnya sekitar bulan Januari dan Februari. Buah sirsak yang siap panen memiliki ciri-ciri antara lain:
  • Jarak antar duri merenggang dan duri tampak tumpul diujung
  • Kulit buah warnannya mengilat hijau kekuningan
  • Tangkai buah berwarna menguning
  • Apabila ditepuk-tepuk terdengar bunyi seolah dalamnya buah berongga

Buah sirsak yang memiliki ciri-ciri tersebut sudah siap untuk dipanen, meskipun belum matang sempurna. Pemanenan buah sirsak tidaklah serentak, namun memilih yang sudah siap panen saja. Sirsak yang belum siap panen dibiarkan dulu supaya semakin besar dan siap dipanen berikutnya. 

Penyimpanan Buah Sirsak 

Apabila hasil panen akan dijual maka proses pengemasan haruslah diperhitungkan, mengingat buah sirsak termasuk buah yang lembek dan mudah rusak. Pengemasan buah sirsak yang baik adalah menggunakan peti kayu yang berventilasi atau karton tebal. Untuk menghindari memar pada buah, jangan menumpuk terlalu banyak buah.

Mempercepat Pematangan Buah Sirsak


Cara mempercepat pematangan buah sirsak adalah dengan meletakkan buah sirsak di tempat yang lembab dan menyiramkan air sehari 3-4 kali supaya daging buah dapat matang sempurna, serta warna buahnya putih bersih. Meskipun rasa yang dihasilkan tidak senikmat buah sirsak yang matang dari pohon namun cara ini efektif mempercepat proses pematangan secara sempurna dibandingkan hanya meletakkannya di tempat terbuka. 
Demikian tips yang bisa saya bagikan, semoga bermanfaat. Salam semangat berbagi....

Manfaat Buah Sirsak dan Cara Pengolahannya

Manfaat Buah Sirsak

Manfaat buah sirsak untuk kesehatan tubuh sangatlah banyak. Sudah kita ketahui tanaman sirsak (Annona muricata) dapat dimanfaatkan daun, buah, bunga, akar hingga bijinya. Tulisan ini akan membahas tentang manfaat buah sirsak dan cara pengolahannya secara sederhana untuk konsumsi sehari-hari. 
buah sirsak by @jendelawarna
Buah sirsak by @jendelawarna
Beberapa manfaat buah sirsak bagi kesehatan adalah:
  • Meningkatkan kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit
  • Meningkatkan energi dalam tubuh
  • Meningkatkan konsentrasi
  • Membantu produksi haemoglobin
  • Menjaga kesehatan pencernaan dan menjaga metabolisme tubuh
  • Mengurangi resiko penyakit jantung
  • Melawan kanker bahkan membunuh sel kanker
  • Mencegah katarak
  • Mengurangi resiko diabetes
  • Memperlancar peredaran darah
Berbagai jenis sirsak yang ada di Indonesia, ada yang daging buahnya manis, asam, dan ada yang segar serta mengandung banyak air. Tidak jarang dalam satu tanaman saja, bisa menghasilkan jenis buah yang berbeda. Meskipun jenisnya berbeda buah sirsak memiliki kandungan dan manfaat yang relatif sama.

Mengolah Buah Sirsak


Mengonsumsi buah sirsak bisa bermacam-macam cara sesuai selera, yang paling sederhana adalah di jus dan diminum rutin setiap hari. Cara membuat  1 gelas  jus sirsak adalah

  • Ambil 200 gram daging buah yang sudah dibersihkan bijinya
  • Campur dengan air 250 ml
  • Aduk-aduk sampai sari buah sirsak bercampur dengan air
  • Saring dan ambil air sari buah sirsak
  • Apabila ingin manis, bisa ditambahkan susu kental manis putih secukupnya
Manfaat Biji Sirsak


Selain buah sirsak, ternyata biji buah sirsak juga bermanfaat sebagai pestisida alami. Biji buah sirsak mengandung senyawa bioaktif yaitu Alkaloid yang terdiri dari Annonaine dan Acetogenins yang biasanya digunakan sebagai pestisida nabati pembasmi ulat dan hama wereng. Sebagian orang juga menggunakan biji sirsak sebagai bahan anti cacing dan membunuh serangga.

Demikian manfaat buah sirsak bagi kesehatan serta cara pengolahan sederhananya. Tips menyimpan dan mematangkan buah sirsak bisa dilihat ditulisan selanjutnya. 
Semoga bermanfaat